私の自宅には鉄板つきのテーブルがあります。
そこでは、焼肉やお好み焼き、焼きそばなど鉄板を使う料理ならなんでもできます。
鉄板の部分には専用の蓋がついているため、鉄板を使用しないときは蓋を閉めるだけで普通のテーブルになります。
火力も一定ではなく、自ら調整することができるため焼き加減もきちんと調整できます。
何と言ってもテーブルを家族や友人と囲んだ状態で食事ができるため、コミュニケーションを取りながら楽しく食事をすることができます。また、みんなで楽しく調理をすることができます。
さらに、夏場は外でバーベキューができますが、冬は寒くてできません。
しかし、家の中に鉄板付きのテーブルがあることによっていつでも好きなときにバーベキュー気分が味わえます。
また、テーブルの真上に位置するところに専用の換気扇も装備してあるため、換気はさほど必要ありません。
快適に簡単に自宅で、お店気分が味わえるところが私の自宅の最大の自慢です。